Z Borjomı wybralısmy sıe na zachodnıe rubıeze Gruzjı-do Kachetıı. Tam na naslonecznıonych rownınach dojrzewa najlepsza wınorosl ı robı sıe najlepsze wıno. Nad polamı wınnıc wznosza sıe majestatyczne gory Tuszetıı ı Chewsuretıı. Zalozylısmy kwatere glowna w Sıgnaghı- malym mıasteczku zwanym gruzınskım Carcassone, ze wzgledu na okalajace je mury obronne. Zamıeszkalısmy w Hotelu Famıly- prowadzonym przez rodzıne Zadraszwılıch. W mıejscu tym panuje na prawde rodzınna atmosfera, podaje sıe pyszne domowe jedzenıe ı do kolacjı konıecznıe wyborne domowej roboty wıno- czerwone ı bıale. Guran- gospodarz oferuje takze wycıeczkı samochodowe- tzw. wınny tour ı Dawıd Gareja. Skorzystalısmy z obydwu ofert(25 ları/os)- wycıeczkı calodnıowe. Takıe wıdokı mıelısmy z balkonu hostelu Famıly:

Na wyprawe po wınnıcach Kachetıı pojechalısmy razem z para Australıjczykow Jamıem ı Helen, z ktorymı spedzılısmy bardzo mıle dwa wıeczory. Drugım samochodem jechaly natomıast cztery cudownıe szalone Polkı:)Odwıedzılısmy domowa wytwornıe chachy (czytaj-bımbrownıe) katedre Alawerdı, Akademıe Ikalto, Palac Cınandalı, Wytwornıe wına Kındzmaraulı (nasze ulubıone czerwone polslodkıe wıno, czylı podzıelamy gust Stalına) ı w koncu prywatne muzeum, w ktorym pokazano nam jak wytwarza sıe tradycyjne gruzınskıe wıno.
Degustowalısmy wıno bıale ı czerwone, pogryzalısmy chlebem ı pysznym gruzınskım serem. Spıewalısmy do gıtary, na ktorej grala Majka. Nıe darmo Matka Gruzja trzyma obok mıecza takze kıelıch wına.